Bu aralar evimizdeki favori kurabiyelerimiz bunlar. Hem daha önce ofis arkadaşlarımı misafir ettiğimizde hem de Sencer Paşa Hoşgeldin Partimiz için yaptım. Her ikisinde de çok beğenildi. Bu güzel lezzetin tarifini paylaşmak istedim. Tahinli lezzetleri sevenlere şiddetle tavsiye ederim. Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı irice dövülmüş ceviz
(Ben cevizleri elimle kırarak küçültüyorum.)
4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapılışı: Sıvı yağ, tahin ve pudra şekerini karıştırın. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Son olarak cevizleri ekleyin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarladığınız kurabiyeleri dizip 175 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Aman dikkat çok kızarmayacak, un kurabiyesi gibi hafif pembeleşecek. Fotoğraftan da rengini görebilirsiniz. Fırından çıkınca soğumaya bırakın. Sıcakken dokunursanız dağılıyorlar. Soğuduktan sonra servis edeceğiniz kaba yerleştirin. Bu ölçülerle yaklaşık 25-27 adet kurabiye çıkıyor. Afiyet olsun.
19 yorum:
himm.. agiza alir almaz eriyecek gibi duruyor bunlar.. Ellerine saglik sekerim.. sen zaten kurabiyerlerinle unlusun :)
Yedim, ama midem o kadar doluyduki tam tadına varamadım.:( aç olsam 2-3 tane rahatlıkla yiyebilirim.
Olağanüstü, muhteşem bir lezzetli.
Fıstıklı olsa, rahatlıkla ekmek arasına konup yenebilir:)
Ellerine sağlık şekerim.
Meshur kurabiyeleirn tarifi nihayet geldi :) Ellerine saglik seker. SEncer Pasa da hosgelmis. Darisi baska pasa ya da prenseslere diyelim.
Ganne'ciğim,
Ellerine sağlık, kurabiyelerin nefis görünüyorlar.
Tahinli kurabiyeleri eşim özellikle çok sever. Eskiden çok sık yaptığım bu kurabiyenin tarifini kaybetmişken, sen bana yeniden kazandırmış olduğun için çok teşekkür ederim canım.
Bu tarifi yaptığımda, hamuruna ceviz de ilave ederdim. Denemeni tavsiye ederim, öyle de güzel oluyor.
Sevgiler..
Calimerocum sen de denemelisin. super bunlar. :)
Migecim fıstıklıda güzel bir alternatfi olur. Bir dahakine fıstıklı denerim. Teşekkürler. :)
Kuşum sagolasın. Meşhur olmaya deger inan bu lezzeti :)
Ebrucum benim tarifi çok dikkatli bakmamışsın sanırım. Ben de ceviz koydum zaten hamura. :))) içinde cevizler, o nedenle gozukmuyor fotograftan. Sen de en kısa zamanda yap ve eşini sveindir. :)
Sevgiler...
Bu kurbişlerin tadına bakmış birisi olarak, ağzımda eriyip gitmelerinin tadını unutamadığımı belirtmek isterim :))))) Kocaman sevgiler
Ellerine sağlık canım. Çok lezzetli görünüyorlar.
Sevgiler...
Tadı süperdi tek hatırladığım bu :)Keşke daha da fazla yiyebilseydim.Anneme anlattım hemen..sen bayılırsın diye :)
Hemen deneyeceğiz ..
Bu arada mimlendin..Detaylar benim blogda...
Öpüyorum
Müge
Ellerine saglik, ben de cok seviyorum tahinli kurabiyeyi, agizda dagilir.
Tekrar ellerine saglik, guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.
canım ganneciğim,
bende çok severim tahinli kurabiye,senin tarifin de çoook güzel vee nefis görünüyor...
ellerine kollarına sağlık
sevgiler,öpücükler
bu kurabiye çatlamış ya o çatlaklardan nasıl o tahin kokusu ve lezzeti akıyor yanına da biraz kahve of keyif bu işte
elllerine sağlık
kocaman sevgilerr
Canım, dün sana gönderdiğim iletileir alabildin mi? Yoksa onlar da çöp ileti mi oldu?
Beni
bilgilendirirsen çok mutlu olurum tatlım! Öpüyorum!
Cok sahane görünüyorlar,ellerine saglik.Sevgiler.
ellerine saglik canim harika gorunuyor
kurabiyelerin çok leziz görünüyor ellerine saglık canım sevgiler
nefis görunuyor canım ellerine sağlık sevgiler..
Bu kurabiyeler harika ellerinize sağlık...
merhabalar
tahinli kurabiyeyi bende denedim ve çok memnun kaldım güzel bir tarif ellerine sağlık
Kurabiyeleri denedim ve blogumda yayınladım tadı çok güzeldi ama sanırım un miktarı biraz fazla geldi. Şekil verirken hamuru toparlamakta zorlandım.
Yorum Gönder