Yazın hafif yemekler yemek istiyoruz hep. Semizotu salatası lezzetiyle tercih ettigimiz alternatiflerden bir tanesi. Herkesin kolaylıkla yapabileceği leziz bir salata olduğu için sizinle paylaşmak istedim. Malzemeler:
Yarım kile semizotu
Yarım kile semizotu
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Biraz zeytinyağı
Kırmızı pul biber
Yapılışı: Semizotunun yaprakları ayıklanır ve güzelce yıkanır. Sarımsak dövülerek yoğurt ile karıştırılır. Semizotu sarımsaklı yoğurt ile karıştırılarak servis tabağına alınır. Üzerini zeytinyağı ve pul biber ile süsleyerek servis edelir. Afiyet olsun.
