3 Ocak 2008 Perşembe

ÇİKOLATALI MUFFİN

Yeni yıla tatlı bir başlangıç olsun istedim. Çok leziz çikolatalı muffin tarifi ile karşınızdayım. Tarif annelerimizin ıslak kek tarifi ile hemen hemen aynı. Ben aynı malzemeleri karıştırıp muffin kalıplarında pişirdim. Üzerlerine de ayırdığımız sıvı karışımdan döktüm. Her tadanın "yaw bu nefis olmuş!" dediği bol çikolatalı bir muffin oldu.
Malzemeler:
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 yumurta
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 bardak un
Bol miktarda damla çikolata

Yapılışı: Şeker, yağ, süt, yumurta ve kakao iyice karıştırılır. Karışımdan bir su bardağı ayrılır. Sonra un, vanlya ve kabartma tozu ilave edilir. İstenilen miktarda damla çikolata eklenir. Önceden hafif yağlanmış muffin kaplarına dökülür. Üzerlerini de bir miktar damla çikolata ile süslenir. Önceden yaklaşık 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirilir. Her fırının pişirme süresi farklı olabilir. Siz kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edin. Fırından çıktıktan sonra üzerlerine ayrılan karışımdan bolca dökülür ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca çayın ya da kahvenin yanında zevkle yenir. Afiyet olsun.

15 yorum:

Papatya Prenses dedi ki...

İşin içine çikolata girer de o tat nasıl enfes ötesi bir tat olmaz:)
Ben bu muffinleri hapur küpür yerim:))

Canım ellerine sağlık!

nino dedi ki...

ellerine saglik canim pek nefis gorunuyor

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika, ellerine saglik, nefis gozukuyor.

Guzel bir yil diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

meleginmarifetleri dedi ki...

selam canım ellerine sağlık kekler harika olmuşlar sevgilerimle baaay

gülriz dedi ki...

Enfessss görünüyor. Ara verdim çalışmaya, biraz dolanayım dedim; bunlarla karşılaştım. En arka sıradan bir tane çalıyorum, haberin olsun. Malum ders çalışıyoruz, canımız tatlu istiyor :))) Kocaman öptüm

Yaren dedi ki...

Cok nefiss görünüyor.Cikolataliysa zaten olay bitmistir.Ellerine saglik canim,gercekten iyi bir baslangic olmus yeni yila.IYi bir hafta sonu diliyorum.

Mutfak Havlusu dedi ki...

bunların üstleri bu kadar güzelse kimbilir lezzeti nasıldır.
harika görüntüsü çok beğendim.
ellerine sağlık.

Yaren dedi ki...

D A V E T I Y E

Merhaba arkadaslar, bu gün saat 14.00 te Türkiye saati ile 15.00 te AYYA Bayan blogcular kahvesinin acilisi var.Tüm blogcu arkadaslari davet ediyoruz,buyursunlar.

Aynur Yaren

www.ayyachat.blogspot.com

Aynur dedi ki...

DAVETIYE

Merhaba arkadaslar bu gün saat 14.00 te Türkiye saati ile 15.00 te AYYA Bayan blogcular kahvesinin acilisi var.Tüm blogcu arkadaslari davet ediyoruz,buyursunlar. Aynur Yaren

www.ayyachat.blogspot.com

sarı mutfak- hande dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM NEFİS OLMUŞLAR

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis görünüyor canım,ellerine sağlık..

Sevgiler

sevdamavisi dedi ki...

Ganneciğim,
ellerine sağlık çok güzel muffinler. ıslak kekler daha bir güzel oluyor. seninkiler de çok güzel ıslanmışlar:)) sevgiler

meleginmarifetleri dedi ki...

selam canım ziyaretin için teşekkürler görüşmek üzere hoşçakal
resmin mütüş çok beğendim

ZeYnEp dedi ki...

hakikaten harika olmuşşşş:)))tam benlik tam:)))
ellerine sağlık canım

Calimero Mutfakta dedi ki...

sekercim ben buna yorum yazmistim ama yok simdi :( su alttaki harf detection olayini kaldirsan.. sanirim o yanlis olmustu da :(
neysem ellerine saglki sekerim.. acayip cazip gozuktu bak simdi gozume bu cikalatali minik lezzet kupleri :):)